2016年11月27日日曜日

卵無しベイクドチーズケーキ

コンビニで買うフロマージュチーズケーキが大好きで、まとめ買いをしては冷凍をして、いつでも食べられるようにしていました。
息子が卵アレルギーなので、自分で卵を入れずに焼いてみようかとクックパッド先生の卵無しベイクドチーズケーキを焼いてみたら、思いの外美味しく出来ました。
これからはコンビニで買わなくてすみます。
自分でたくさん焼いて、冷凍しておくことにしましょう。

参考にしたのはこちらのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1813191

分量が少しだけ変えてあります。


クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
薄力粉 40g
砂糖 80g

室温に戻したクリームチーズと生クリームをハンディブレンダーで混ぜてクリーム状になったら、
粉と砂糖を入れてさっくりと混ぜ、
170度で40分焼きました。






2015年11月30日月曜日

The First Pullover for My Husband

It's been 3 years since I have started knitting.  I have finished the first pullover for my husband.

There is a tremendous difference between knitting a pullover for 2 year old son and for a grown up man. 
I am talking about the yardage. The total stitch count.
By knitting a pullover, you can literally feel the difference in size between 2year old man and 40 year old man.
 So, it took 3 years for me to knit the first pullover for my husband.




I am happy with the result.
He seems happy too.  He has been wearing it every weekends since I weaved in the last end of the pullover. 

pattern is Daelyn pullover.

Instruction is very easy to follow.
The shape around shoulder is very good. It fits around shoulders perfectly.

I tried to make M size, but it turned out to be S size.
I still have problems measuring gauge.  

Modification
Neck line was too tight and Back neck was not high enough, so I did stretchy bind off from left front raglan to right front raglan.


Back hem is not as long as desired.
My row gauge in Garter seems shorter than it should be.

 Back neck is not high enough. Next time I may add a few rounds of short-rows.



2015年10月27日火曜日

バナナチョコケーキ



今日のおやつに作ったバナナチョコケーキが大変美味しかったので、覚書に載せておきます。



Chocolate Banana Cake http://www.yummly.com/recipe/Chocolate-Banana-Cake-1244639



dry  粉類を一つのボールに合わせ、
wet 潰したバナナと、砕いたチョコと、オイルを一つのボールに合わせ、
dryとwetを合わせ、
オーブンで180度で30分です。


ココナツオイルは普通のオイルに代え、
砂糖は2/3にしました。

2015年9月6日日曜日

LoveKnittingから毛糸を買いました


先月の話ですが、イギリスのLoveKnittingさんから毛糸を買いました。
海外から毛糸を買うのは初めてです。

カスタマーサービスが良いとか、発送が早いとか、梱包が丁寧とか、
いろいろと良い噂を聞くLoveKnittingさんです。

購入したのは、Cascade 220の  9559 IndigoFrost Heather7かせと、 8836 Light Blue 7かせ、
それとMalabrigo LaceのDustyを1かせです。
Cascadeはそれぞれ、私のセーターと、主人のセーターになる予定です。
Laceは、手持ちの1かせとあわせて、ストールを編みたいと思っています。
(が、きっとセーターに何ヶ月もかかると思うので、いつになるか分かりません。)

LoveKnittingさんのメールニュースを購読すると、
初回に使える送料無料と10%オフのクーポンコードがもらえます。
海外発送も送料無料です。


注文したのが、8/1(土)の夜です。

8/2(日)にはもう第一弾発送しましたよ、とメールが来ました。
LoveKnittingさんはUKとUSにWarehouseがあるようなので、
恐らくCascadeはUSから、MalabrigoはUKから来るのでしょう。

8/3(月)には、第二段発送のお知らせが来ました。

Tracking Numberのようなものは、記載がありません。
送料無料で海外まで届けてもらうので致し方ない気もします。


8/8(土)には、第一弾のMalabrigo Laceが届きました。
早い!2週間は覚悟していました。




こちらが届いた毛糸。可愛いラッピングです。
おまけらしきキャンディが一つ入っていました。




Order Summeryには、このようにシールで貼れる
返送用の住所のステッカーもついています。親切です。





第二段は8/17(月)に届きました。
こちらは少し時間がかかりましたが、日本のお盆休みを挟みましたので、
日本についてから時間がかかっていたのかもしれません。




こちらが届いた毛糸です。キャンディも入っていました。





 9559 IndigoFrost Heather


8836 Light Blue 
(息子の足が写ってしまいました......)




Cascade 220は、100g 200mの糸ですが、巻いてみたら結び目が全くありませんでした。
するすると気持ちよく巻けて、編み心地も期待が出来ます。
日本の糸に比べると、ほんのりとケモノ臭いような匂いがします。
これは羊のにおいなのでしょうかね?染色の何かの匂いなのでしょうか。
これは羊さんの匂いだと想像して、羊さんに生えたモコモコの毛をが色んな人の手にかかって、はるばる私の所まで来たのかしら、と考えたくなります。

この冬のうちにセーターが出来るように頑張ります。





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2015年7月22日水曜日

向日葵が咲きました。

向日葵が咲きました。



2mになる特大向日葵のはずでしたが、1mほどにしかなりませんでした。
肥料不足でしょうかね?



昨日はこんな感じでした。





梅雨もあけて、すっかり夏ですね。



2015年7月16日木曜日

バラのクイーンエリザベスが咲きました

去年の冬に植えたクイーンエリザベスの最初の花が咲きました。




バラ園で見たクイーンエリザベスは手の平サイズでしたが、我が家のエリザベスはピンポン玉サイズです。
木が大きく成長すれば、花も大きくなるのでしょうか?
土や肥料の問題なのでしょうか?

小さいですが、自分で咲かせたバラは大変可愛いです。



2015年7月4日土曜日

一目ゴム編み止め

今までずっと苦手で、避けてきたゴム編み止めをやっと理解しかけてきました。

「あ、分かったかも」と、と思えたのはこの動画です。
ハマナカさん、ありがとう。


なんとなく分かったこと。
(すみません、間違えてるかもしれません。ここ間違えてるよ!って分かる方はどうぞご教示下さいませ。)



1.  往路を手前から裏側へ、
    復路を裏目から手前へとすると、
    表目から行った針は表目に帰ってくる。
    裏目から行った針は裏目に帰ってくる。

2. 往路の針が入った目は外す。
→次の往路の入る目は必ず針の1番右。

3. 表目に針が入るときは表目を編むときのように入れ、目を外して、針はずっと手前側を通って表目を通る。

4. 裏目に針が入るときは裏目を編むときのように入れ、目を外して、針は裏側へ行き、針にかかっている一つ目と二つ目の目の間から表側に頭を出し裏側へ帰っていく。


ややこしー。


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2015年6月22日月曜日

Kisslock coin purse

It is summer solistice. I am sitting on a sofa and crochetting a very warm looking coin purse. A mug full of hot tea is beside me. I got summer flu. 


Summer solistice is an interesting thing I think. Tempreturewise, it is not yet real summer, but it somehow feels like the summerest day. I feel it is a bit strange that from today on, the weather is going to be hotter by day, but daytime is going to be shorter by day. 





Kisslock coin purse

You need:
Yarn (about 40m)
Crochet hook 3mm
Kisslock metal flame 9cm
Fabric glue
Sewing needle
Thread
Beads(optional)


Gauge: Round 2, 12st circumference 23mm


sc - single crochet
ch - chain
join - join the last st and the first st using slip stich. 

Make a round bottom just big enough to cover your kisslock flame. 
If the bottom is too small or too big, it won't fit the flame.  If the bottom is just slightly larger than the flame, it should work unless fabric is too thick.  In this case, the purse will be fat and have gathers. 


Increase stiches are evenly distributed in order not to look like a hexagon. 


Round1: Magic loop, and 6sc to the loop. Pull yarn. Join. 
Round2: ch1, 2sc in every sc, join (12sc)
Round3: ch1, (1sc, 2sc in 1st) repeat 6times, join (18st)
Round4: ch1, (2sc in 1st, sc in next 2st) repeat 6times, join (24st)
Round5: ch1, (sc in next 3st, 2sc in 1st, ) rep 6times, join (30st)
Round6: (sc in next 2st, 2sc in 1st, sc in next 2st) rep 6times, join (36st)
Round7: ch1, (2sc in 1sc, sc in next 5st) rep 6times, join (42st)
Round8: ch1, (sc in next 3st,  2sc in 1sc, sc in next 3st) rep 6times, join (48st)
Round9: ch1, (sc in next 7st, 2sc in 1sc, ) rep 6times, join (54st)


My purse's bottom was a little too large. I had to squishe and force all edge into the flame.  It might be a good idea to stop at round8(48st).




Make next body part as long as you want.  I did 8 rounds. 

Round10-17: ch1, sc in every st, join (54st)

Weave in ends. 

Put small amount of fabric glue to the metal flame. Insert fabric edge to the flame. 
You do not need a lot of glue. Too much glue will be pushed out from the flame.


For secure attachment, I roughly sew them togather and wait a few hours or one day. 





You can sew fabric and flame either with or without beads. 




If you use beads, use beads that are bigger than flame holes. 
Stick a needle with thread from back to front through the hole, pick up a bead, and needle will go to back through the same hole. 


2015年6月17日水曜日

5月の西洋オダマキ 満開です

しばらく前の話なのですが、5月ゴールデンウィークが明けて家に帰ってきたら、
西洋オダマキが満開になっていました。




ウィンキー ダブル レッドアンドホワイト












ウィンキー ダブル ローズアンドホワイト



ウィンキーダブルは蕾の数が多いなと思っていましたが、
咲くと多くの花が集まって咲いている様子が大変可愛らしいです。





ピンクペチコート


こちらは草丈が高くなったので、倒れないようび支柱をつけてあります。
ウィンキーダブルほど花数は多くはありませんが、
こちらも濃いピンクを白のコントラストが可愛い花です。








セアノサスも、まだ赤ちゃん木ですのに
たくさん咲きました。




セアノサスは、小さな濃い緑の葉も綺麗です。
乾燥した気候を好むそうですが、
我が家の庭でも大きくなってくれるといいなと思います。



それにしても、写真が下手ですね。
ローズアンドホワイトにどうしてもピントが合いませんでした。





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2015年4月28日火曜日

西洋オダマキ 咲きました

先週くらいから咲きそうになっていたオダマキさんが咲きました。


ピンクペチコート
名前のとおりピンクのペチコートのようなお花です。






ウィンキー ダブル レッドアンドホワイト







ウィンキー ダブル ローズアンドホワイト





ウィンキーの2本は、ピンクペチコートに比べると草丈が低く、蕾の数が多いです。
花数の多い品種なのでしょうか。
咲き揃ったらきっと綺麗なのでしょう。





カリフォルニアライラックも咲きました。






こちらも実は去年植えたばかりの赤ちゃん木です。
大きくなりますように。




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